Michelin - fortællinger fra køkkenet 2017
7.5/10 af 2 brugere
Guide Michelin har eksisteret i 117 år og har uddelt stjerner siden 1930'erne. Den er stadig den vigtigste madbibel i verden, som alle kokke - hvis de skal være helt ærlige - måler sig selv op imod. Men hvor for har den guide så stor en magt? "Michelin - fortællinger fra køkkenet" giver et dybdegående, ærligt og relevant indblik i, hvad der skal ofres og investeres for at være Michelin-stjerne restaurant. Filmen går én til én med verdens bedste kokke og serverer en udsøgt menu af restauranter og eksperter, krydret med et øjenåbnende kig på styrker og svagheder ved den berømte guide.
- Udgivet: 2017-09-03
- Kørsel: 82 minutter
- Genre: Documentary
- Stjerner:
- Instruktør: Rasmus Dinesen
