Jedes Jahr im Winter suchen Försterinnen und Förster erntereife Baumstämme aus, die höchsten Ansprüchen genügen: Wertholz, das schonend geschlagen und besonders behutsam transportiert werden muss. Viele der Stämme landen zum Verkauf gegen Höchstgebot im niedersächsischen Einbeck zur alljährlichen Wertholzsubmission, einem der bundesweit größten Umschlagplätze für edle Hölzer.