Inden juletræet kan tændes på Kastaniegården, er der mange ting, der skal gøres. En ny juletradition begynder, nemlig hjemmelavet hybenlikør. Frank snitter gaver i værkstedet, og julens marcipan laves af de hjemmedyrkede ferskenmandler. Heldigvis kom sneen og vinterens første snehule kan bygges. Indenfor i varmen trykker familien deres eget juleindpakningspapir ved hjælp af gamle tapet-træforme.